A fome é o primeiro elemento da auto-disciplina. Se você pode controlar o que você come e bebe, você pode controlar todo o resto. Alimentação, exercício físico, respiração e atividade sexual, é tudo que precisamos para conectar com o processo chamado vida. Qualquer excesso e/ou falta em relação a estas atividades resulta em um esgotamento da força vital ou um acumulo de energia tóxica e estagnada. “Não é somente importante o quão bonito e fresco os seus produtos possam ser, se a consciência do cozinheiro não for meditativa/orante, amorosa e alegre, esse alimento não será um alimento de cura e nutrição.” BOLO DE VEGETAIS ½ xícara couve flor ralada ½ xícara  cenoura ralada 1 xícara  abobrinha ralada 1 xícara de espinafre picadinho 1 cebola pequena picada 3 ovos ½ xícara de aveia em flocos Sal e pimenta a gosto Preparo Preaqueça o forno e seque bem a cenoura e a abobrinha para que o bolo não fique mole. Coloque todos os ingredientes em um

Tudo o que precisamos é uma alimentação saudável e chá yogi. A idéia da comida, não é somente para cuidar da fome. A comida é para ser digerida e cuidar da nossa energia. Fazemos uma refeição,  passado algum tempo, o corpo sente que precisa de algo para poder obter energia e é isso que ele deve receber, o que chamamos de comida. A escolha dos alimentos que ingerimos, decidirá muito sobre a nossa atividade física e mental. O chá yogi proporciona saúde ao corpo, estimulando a digestão, as funções do fígado e baço e apóia o sistema imunológico.   Benefícios do Chá Yogi Excelente para o sistema nervoso Excelente para depressão – tira da inércia – te mantém saudável Construí resistência Acelera o metabolismo Tira o cansaço pois é um tônico Previne alergias respiratórias Para as pessoas que estão em processo de se libertar das drogas Pimenta e cardamomo ajudam as células cerebrais Cravo e cardamomo ajudam o fígado e são excelentes para o baço Pimenta preta pu

Podemos transformar nosso corpo e nossa mente escolhendo uma alimentação saudável. Neste post vou falar sobre o açafrão e seus benefícios. O açafrão ajuda lubrificar as juntas, é bom para a pele e membranas mucosas, limpa o sangue e reduz inflamação. Auxilia a digestão, limpando bactérias nocivas do intestino. Yogi Bhajan recomendava a ingestão de açafrão como uma forma de apoio para o estomago e intestino, o qual por sua vez auxilia o corpo todo reduzindo processos inflamatórios. PASTA DE AÇAFRÃO ½ xícara de açafrão 3 xicaras de água Misture os ingredientes e leve ao fogo médio por aproximadamente 5 minutos, até formar uma pasta. Armazenar em recipiente de vidro. Conservar em geladeira por até 40 dias. A pasta de açafrão pode ser utilizada em sopas, no arroz, no leite.     LEITE DOURADO 1 copo de leite (preferencialmente vegetal – amêndoa, aveia ou arroz) 1 colher de café de pasta de açafrão 1 colher de café de gheee (manteiga indiana) Mel